On-line rezervace > Datum Nocí Dospělí > | Volby

Hotel International > Reference > Stalo se v hotelu

Stalo se v hotelu

Go 2012
Biatlon 2012
Marii Aglaë, hraběnka Kinská
Prezident v novém Executive Floor
Catering s prezidentem Klausem
X. Česko-rakouský ples v Besedním domě
Moravský kuchař 2011
7th PanCare Meeting v Brně se odehrál v BEST WESTERN PREMIER Hotel International Brno
Let balonem přímo z parkoviště BEST WESTERN PREMIER Hotel International Brno
Předávání cen Diva 2010... byli jsme u toho!
Ples upírů aneb od stmívání do rozbřesku

Go 2012

BEST WESTERN PREMIER Hotel International Brno měl opět tu čest, že se právě u nás konal zahajovací večer veletru GO 2012 zaměřený na výjezdovou turistiku a cestovní ruch.

Biatlon 2012

Hlavním cateringovým dodavatelem Světového poháru sezony 2011/2012 v biatlonu byl právě BEST WESTERN PREMIER Hotel International Brno.

Marii Aglaë, hraběnka Kinská

Marii Aglaë, hraběnka Kinská z Vchynic a Tetova s ředitelem hotelu pane Šafaříkem

Prezident v novém Executive Floor

Prezident České Republiky Václav Klaus při své návštěvě Brna zavítal i do našeho hotelu. Prohlédl si nově vybudované exekutivní patro.

Catering s prezidentem Klausem

Catering u příležitosti otevření soukromé kliniky SurGal Brno za přítomnosti prezidenta České republiky Václava Klause.

Setkání starostů

Dne 16. a 17. 9. 2011 se u nás v BEST WESTERN PREMIER Hotel International Brno konalo "Setkání starostů" v rámci projektu Vize 2020 ODS. Hlavním řečníkem tohoto setkání byl pan premiér Petr Nečas.

Karibská noc

Fotogalerie

V předčase horkých letních dnů se BEST WESTERN PREMIER Hotel International Brno otřásal zábavou v karibských rytmech s příchutí cizokrajných koktejlů.
Zlatým hřebem večera bylo vystoupení tohoto druhu tanců a jejich vyučování samotnými lektory.
V pozdních nočních hodinách hosté odcházeli tanečně unaveni a s neopakovatelnou vzpomínkou. Těšíme se, až Vás opět všechny uvidíme...

Moravský kuchař 2011

14. května 2011

V sobotu 14. 5. 2011 se v Přerově uskutečnila soutěž Moravský kuchař 2011. V této soutěži byli i zástupci našeho hotelu pan Rudolf Pospíšil a pan Lukáš Hlaváček.
Oba pánové byli velice úspěšní a obstáli ve velké konkurenci předních pražských hotelů. Pan Rudolf Pospíšil se stal Moravským kuchařem 2011 a pan Hlaváček v kategorii junior získal třetí místo.
Oběma pánům gratulujeme.

7th PanCare Meeting v Brně se odehrál v BEST WESTERN PREMIER Hotel International Brno

27.–29. 4. 2011

27.–29. 4. 2011 pořádala klinika dětské onkologie FN Brno ve spolupráci s "Pan-European Network for Care of Survivors after Childhood and Adolescent Cancer" již v řadě sedmý PanCare Meeting a to právě u nás. Účastníkům se u nás tak líbilo, že se poslední den nechali zvěčnit před naším hotelem. Těšíme se na jejich další návštěvu.

7th PanCare Meeting v Brně se odehrál v hotelu International Brno

Let balonem přímo z parkoviště BEST WESTERN PREMIER International Brno

27. března 2011

V rámci výstavy Kamil Lhoták čili Útěcha z techniky Moravská Galerie ve spolupráci s námi pořádala pro tři vylosované šťastlivce vyhlídkový let balonem, který startoval přímo z parkoviště před naším hotelem. Při přípravě balonu hrála přímo na místě živá hudba v podání MIDNIGHT COFFEE SESSION a počasí přálo celému letu.

Předávání cen Diva 2010... byli jsme u toho!

25. března 2011

BEST WESTERN PREMIER Hotel International Brno věnoval cenu za první místo panu Romanu Janálovi na předávání cen Diva 2010 konanou 25. března 2011 v Janáčkově divadle v kategorii "Nejlepší operní pěvec". Cenu předala naše zástupkyně obchodního ředitele, okouzlující Barbora Vodičková. Panu Janálovi tímto ještě jednou gratulujeme přejeme mnoho dalších úspěchů.

49. Ples Hotelu International Brno – Ples upírů aneb od stmívání do rozbřesku

19. února 2011

K tématu tohoto plesu nás inspirovala kniha Od stmívání do rozbřesku od S. Meyerová. Hotelem létali upírky a upíři, hosty od upířího kousnutí chránily jeptišky s česnekem. Celým večerem naše hosty provedla Gabriela Partyšová. A hostem večera byl Michal David, se kterým jsme si zatančili a zazpívali jeho hity. Fantastické jídlo připravené týmem pod vedením našeho šéfkuchaře pana Miroslava Husáka chutnalo každému.
Už teď se těšíme, že Vás přivítáme na 50. Plese Hotelu International aneb ... – a to bude překvapení.

Opravdu upíří doupě	Česnek proti upírům dostal každý
Krásné dámy a šperky z ALO Diamonds s námi byly celý večer	Kouzelné ruce našich cukrářů vytvořily chutná umělecká díla
Pan ředitel Řičánek a obchodní oddělení hotelu	Jeden z adeptů na masku večera
Radka Fišarová, Marián Vojtko a muzikál Drákula	Moderátorka večera Gabriela Partyšová
Večer jsme podávali kohoutí varlátka v lanýžovém bešamelu, kohoutí hřebínky na portském víně	Ředitel Porsche Brno pan Erwin Schmidt v Drákulově mořském světě
Že by Helena???	Fire show
Vítěz masky večera a generálním ředitelem hotelu JUDr. Radimem Bartoňkem a Gabrielou Partyšovou	Michal David
Tančilo se celý večer	Michal David

X. Česko-rakouský ples v Besedním domě

15. ledna 2011

BEST WESTERN PREMIER Hotel International Brno se podílel na X. česko-rakouském plesu, který se konal dne 15. ledna 2011 v prostorách Besedního domu v Brně pod záštitou velvyslance České republiky v Rakousku RNDr. Jana Koukala a velvyslance Rakouska v České republice Dr. Ferdinanda Trauttmansdorffa.
Večer zahájila svým vystoupením brněnská filharmonie, v průběhu pak na pódium vystoupila Tereza Kerndlová, Leona Machálková, Jan Smigmator, Davide Mattioli a další výrazné osobnosti hudební branže, které svojí přítomností bavili návštěvníky a vybízeli je k tanci.
Plesu nechyběl ani lákavý raut, sestavená naším gastronomickým týmem v čele s naším šéfkuchařem Miroslavem Husákem, a bohatá tombola v závěru akce.

menu ke stažení

Soutěž World International Culinary Challenge

21.–28. listopadu 2010

Pod hlavičkou World Association of Chefs Societies se v Luxembourgu od 21. do 28. 11. 2010 konala jedna z nejvýznamnějších kuchařských soutěží světa World International Culinary Challenge.

Český národní tým, jehož barvy hájí také náš šéfkuchař Miroslav Husák, v silné konkurenci 23 států obsadil vynikající 12. místo a v soutěžním menu s předkrmem vybojoval zasloužené stříbro.

Generální ředitel oslavil narozeniny

17. listopadu 2010

17. 11. 2010 oslavil abrahámoviny generální ředitel Judr. Radim Bartoněk společnosti Hotel International Brno a.s. Společenské akce k tomuto významnému dni se zúčastnilo mnoho přátel, ale také zástupci brněnského společenského, kulturního a politického života.

Lanýžové menu

20. října 2010

Gastronomická akce začala Champagne Gonet Sulcova Blanc de Blancs Brut	JUDr. Sedmera uvedl Gastroakci Kuchyňský diamant – lanýžové menu
Lanýžový amuse bouche	Brulleé z kachních jater Foie Gras s kousky lanýže a malinovým želé
Domácí tagliatelle s lanýžovým krémem	Dýňové rizoto s konfitovaným mečounem v lanýžovém másle s čerstvě strouhaným lanýžem
Lanýžové taleggio s piniovým medem a řeřichou	Čokoládové lanýže s krémem latté macerovanou hruškou v červeném víně a s hruškovým sorbetem

Zkušenosti www.e-vsudybyl.cz - Lanýže v restaurantu Lucullus

A k menu jsme podávali tato vína:
Chardonnay Gaston et Pierre Ravaut 2008, Borgogne, suché
Gewürztraminer Domaines Schlumberger 2004, Alsace Grand Cru, polosladké
Chateau Filhot 2005, Sauternes AOC, Bordeaux, sladké
Chateau Beauregard Ducasse 2006, Graves AOC, Bordeaux

Setkání klientů BEST WESTERN PREMIER Hotelu International Brno

23. června 2010

pan ředitel Šafařík přivítal hosty	host večera - Davide Mattioli
delikatesy večera - si vychutnal každý, pilo se hodovalo se
Davide zpíval během večera	Davide ochutnal naše speciality italské kuchyně a cítil se jako doma
pan ředitel Řičánek byl králem tanečního parketu	na společném fotu jsou jen odvážlivci, kteří se chtěli fotit

Certifikát kvality BEST WESTERN PREMIER

červen 2010

Koncem června se uskutečnila konference Best Western, na které jsme získali celosvětově uznávaný certifikát kvality BEST WESTERN PREMIER.

Rudolf Pospíšil – 2. druhé místo v Bonduelle cup

Víte, kdo Vám vaří?
Získal 2. druhé místo v Bonduelle cup – Moravský kuchař a 4. místo v soutěži Kuchař roku, pracuje pro nejmenovanou cateringovou společnost, která připravuje občerstvení F1. Procestoval celý svět – Malaysii, Čínu, Japonsko a další. Je specialistou na italskou pastu.
Pan Rudolf Pospíšil – NÁŠ Rudolf Pospíšil – člen týmu kuchařů z BEST WESTERN PREMIER Hotelu International Brno.

Návštěva předsedy Ústavního soudu Jižní Korey

20. května 2010

Ve čtvrtek 20. 5. navštívil náš hotel předseda Ústavního soudu Jižní Korey Li Kang Kook, kterého přivítal ředitel hotelu Zdeněk Šafařík.

Vdala se nám kolegyně!

15. května 2010

V sobotu 15. 5. se vdala asistentka ochodního oddělení. Je z ní paní Mášová. A my jsme byli při tom!

Delegace z klubu hrdinů Sovětského svazu a rytíři Řádu Hero Ruska

13. května 2010

Ve čtvrtek 13. 5. 2010 navštívila náš hotel Delegace z klubu hrdinů Sovětského svazu a rytíři Řádu Hero Ruska.

Galavečeře s národním týmem Asociace kuchařů a cukrářů České republiky

6. května 2010

Ve čtvrtek 6. 5. 2010 se v našem hotelu uskutečnila Galavečeře s národním týmem Asociace kuchařů a cukrářů České republiky. Pro první zastávku si Národní tým vybral náš hotel, kde odprezentoval menu, se kterým získal stříbrnou medaili na světové souteži Cullinary Challenge v Singapuru.

Předkrm
Rolka z lososa a mousse z uzeného pstruha, marinovaná červená řepa a teplé želé s bylinkovou omáčkou a zeleninové ragú.

Hlavní jídlo
Hovězí svíčková v pistáciích, konfit z hovězí kližky, dýňová nadivka s dýňovým krémem, kroketa z hub a brambor, pečené fava fazolky.

Dezert
Medovo kávový řez s knedlíčkem v zakysané smetaně, čokoládová variace s rumem, naložené meruňky a meruňkový sorbet.

Mistrovství republiky kuchařů a cukrářů

22. dubna 2010

22. dubna 2010 se v Hradci Králové uskutečnil XV. ročník národní soutěže kuchařského a cukrářského umění s mezinárodní účastí a V. ročník mistrovství republiky kuchařů a cukrářů. Této souteže se zúčastnila naše kolegyně cukrářka paní Radmila Čermáková, v obrovské mezinárodní konkurenci obstála a dosáhla na metu nejvyšší. Získala Pohár Rudolfa Přibyla a titul MISTR REPUBLIKY 2010.

TOP BRNO CHEFS aneb Vaří nejlepší brněnští šéfkuchaři

24. března 2010

24. března se sešla v našem hotelu trojice ve světě oceňovaných šéfkuchařů a společně se pustila do tvorby degustačního menu.
V kuchyni společně vařili Michal Göth z restaurace u Kastelána, Martin Němec z Ristorante Rialto a šéfkuchař BEST WESTERN PREMIER Hotelu International Brno Miroslav Husák.
Nápad zatím odzkoušený pouze jednou se zalíbil a zřejmě bude mít reprízu.

Finish při vaření dochucujeme naše dílo	Diskuze u potravin
Vybíráme pro Vás to nejlepší	Předkrm mousse ze zauzeného pstruha na okurkovém salátku, ke kterému jsme podávali Veltlínské zelené 2007, pozdní sběr, archivní reserva, Modrý sklep, Nový Šaldorf
Polévka Kulajda s pravými hříbky a pošírovaným křepelčím vejcem	Paštička se smetanovým brzlíkem a jarní zeleninou, ke které jsme podávali Chardonnay 2008, pozdní sběr, Vinařství Bíza, Čejkovice
Variace z mléčného selátka, rakytníkové zelí a škvarková kroketa, ke kterému jsme podávali Kácary 2008, pozdní sběr, Jedlička & Novák	Jemné tvarůžkové žervé s chlebovými chipsy
Makový dort s tvarohovým krémem a oříškovou zmrzlinou, ke kterému jsme podávali Tramín červený 2007, výběr z hroznů, Genus Regis, Znovín Znojmo, Šatov	Šéfkuchaři příjmali gratulace od našich hostů

Dortiáda s Kometou

27. února 2010

Sedmdesát soutěžních dortů a více než dvě stovky dětí z dětských domovů, SOS vesniček a jiných zařízení zaplnily v sobotu 27. února ledovou plochu v hokejové hale za Lužánkami. Proběhla zde Dortiáda s Kometou, které se zúčastnil i náš hotel. Naši cukráři pod vedením paní Radmily Čermákové, Cukrářské mistryně republiky z roku 2006 a Cukrářské vicemistryně z roku 2007, připravili dort 4,2 metrů dlouhý a vážící 49 kg. Zvolili jsme téma Kometa film od roku 1953 do současnosti. Náš dort vyhrál nejen cenu Divácky "nej" dort, ale i hlavní cenu dort NEJLEPŠÍ.

48. Ples Hotelu International Brno

20. února 2010

48. Ples Hotelu International Brno proběhl dne 20. 2. 2010 téma večera Black & White se neslo celým hotelem.
Zazpívala Lucie Bílá, hosté hledali diamant v pravém šampaňském, podávali jsme lanýže a kouzelník Robert Fox dělal divy nejen s příbory našeho hotelu.
Všichni se velmi příjemně bavili až do ranních hodin.

Harlekýni vítali hosty	Připravené prostory
Zahájení plesu generálním ředitelem JUDr. Bartoňkem	Michael Jackson rozproudil dav
S Michaelem Jacksonem se chtěl vyfotit každý	Obchodní ředitel hotelu pan Řičánek přinesl diamant
Diamant v pravém šampaňském	Diamant na ruce štastné majitelky
Kouzelník Robert Fox	Robert Fox a jeho mikromagie
Podávali jsme černé a bílé lanýže	Boney M v plném proudu
Harlekýni procházeli celým hotelem	V clubu se tančilo až do rána
Lucie Bílá v našem hotelu	Zpěv Lucie bílé si nenechal ujít snad nikdo
Poděkovat přišel Lucii Bílé generální ředitel JUDr. Bartoněk	Zmrzlinová láhev Black & White

XIII. Ples Olympioniků a sportovců

15. ledna 2010

XIII. Ples Olympioniků a sportovců proběhl dne 15. ledna 2010 v BEST WESTERN PREMIER Hotelu International Brno.
Celý ples se nesl v duchu zimních Olympijských her ve Vancouveru 2010. Hotel prošel proměnami pod rukama organizátorů. Z Interclubu se stalo eskymácké doupě, restaurace Plzeňka se proměnila ve ski centrum a z restaurace Lucullus se stala hokejová aréna.

XIII. Ples Olympioniků a sportovců, tradiční sportovní ples našich uspěšných olympioniků. Těšíme se na Vancouver 2010.	Český veslař – majitel stříbrné a bronzové olympijské medaile pan Oldřich Svojanovský, vynikající atletka a bronzová medailistka z olympijských her v Atlantě v roce 1996 Šárka Kašpárková a paní Věra Růžičková – sportovní gymnastka Olympijská vítězka LOH v Londýně 1948.
V hotelu byla k vidění opravdu "Velká zvířata".	Kanadská velvyslankyně Valerie Raymond s manželem.
Interclub jako Skicentrum.	Vlčí doupě.
Vzadu Šárka Kašpárková a pan Daler – cyklista – vítěz olympijských her v Tokiu v roce 1964.	Tým, který nikdy nezklame – Náhlovský, Mládek, Laufer, Zbořil.
Pan Náhlovský a voňavá jitrnice.	Zmrzlinová princezna.
Happening a balóny.	Sladká tečka.

Rezervace ubytování

Rezervace